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Gyokuro Asahi Biológico té verde Japón

Disponibilidad: Sin existencias

30,00 €

Descripción rápida

té verde japonés Gyokuro Asahi procedente de cultivo eológico

Detalles

La principal característica del Gyokuro, también conocido como Rocío de Jade, es que los arbustos son recubiertos con lonas unos días antes de su recolección.

La sombra en la planta, hace que se incrementen los niveles de clorofila en las hojas, además al evitarse la fotosíntesis se incrementa el nivel de ltheanina y se reducen los taninos, por lo cual también disminuye la astringencia del licor.

La fragancia de las hojas secas es intensamente dulce y fresca, agradablemente vegetal con sutiles notas cítricas. El licor es aterciopelado y denso. La infusión recubre el paladar con un increíble gusto umami, con una longitud en boca propia del buen Gyokuro japonés. 

Es té soporta multiples infusiones sin perder el dulce sabor. 

 

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